教学目的
●了解饭店房务部的基本构成和功能;
●熟悉前厅部与客房部的业务构成;
●掌握前厅部与客房部的服务内容与基本流程。
饭店客房是人们旅游投宿活动的物质承担者,是饭店最基本的设施。通常,饭店客房建筑面(试读)...