内容提要 随着生活水平的提高，人们不仅关心吃得好，更加关注吃得健康，于是饮食与养生成为当代世界的热点话题。本章从人类学视角对中国传统的饮食养生文化进行梳理，对基督教与佛教文化中的饮食与养生观进行比较，（试读）...
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