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基于项目驱动的食品工程类课程群教学模式构建与探索-中国食品2024年08期

基于项目驱动的食品工程类课程群教学模式构建与探索

作者:倪娜 王翠芳 斯琴其木格 丹妮 李华 王华 字体:      

课程是人才培养的核心要素,课程质量直接决定人才培养的质量。如何积极打造“金课”、提升课程质量,提高学生解决复杂工程问题的能力,培养新时代需要的综合型、复合型创新人才,已经成为新工科背景下本科课程建设必(试读)...

中国食品

2024年第08期