“藏在深闺人未识”的黔菜,与居于大山深处的淳朴贵州人交汇融合,经过千百年来的交流碰撞,形成以酸、辣、香为特色的饮食风格,享有“千滋百味,野趣天然”之美誉。随着大健康概念的兴起,生态、健康的黔菜受到越来(试读)...