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用精湛厨艺为国家争光以赤诚初心护烹饪传承-中国食品2024年19期

用精湛厨艺为国家争光以赤诚初心护烹饪传承

作者:黄家伟 字体:      

初见崔玉芬大师,她虽已是耄耋之年,却不见任何暮年之色,眼中流光温婉和煦,如一阵春风迎面而来。“我对《中国食品》杂志可是非常熟悉。”她含笑说道,随即从手提袋中拿出一本1984年出版的《中国食品》杂志,轻轻翻(试读)...

中国食品

2024年第19期