目录
快速导航-
食品教学 | 教育数字化转型背景下果蔬贮藏与保鲜课程混合式教学改革与实践
食品教学 | 教育数字化转型背景下果蔬贮藏与保鲜课程混合式教学改革与实践
-
食品教学 | 应用型高校食品化学课程思政元素的挖掘、融入与实践
食品教学 | 应用型高校食品化学课程思政元素的挖掘、融入与实践
-
食品教学 | 案例教学法在食品安全 课程教学中的应用分析
食品教学 | 案例教学法在食品安全 课程教学中的应用分析
-
食品教学 | 基于“工匠精神”的“专业+思政”全方位耦合育人模式探索
食品教学 | 基于“工匠精神”的“专业+思政”全方位耦合育人模式探索
-
食品教学 | 浅谈前沿科技成果融入食品分析课程的几点建议
食品教学 | 浅谈前沿科技成果融入食品分析课程的几点建议
-
食品教学 | “健康中国”战略下食品安全课程思政的探索与实践
食品教学 | “健康中国”战略下食品安全课程思政的探索与实践
-
食品教学 | 国家一流本科专业建设背景下“中高本”贯通人才培养模式的研究与探索
食品教学 | 国家一流本科专业建设背景下“中高本”贯通人才培养模式的研究与探索
-
食品教学 | 校企合作模式下中职烹专业人才培养的实践与挑战
食品教学 | 校企合作模式下中职烹专业人才培养的实践与挑战
-
食品教学 | 食品造型对学生美学教育的影响
食品教学 | 食品造型对学生美学教育的影响
-
食品教学 | 食品质量检验课程思政教学改革与实践
食品教学 | 食品质量检验课程思政教学改革与实践
-
食品教学 | “八桂米粉师傅”（桂林米粉） 劳务品牌师资团队培养路径研究
食品教学 | “八桂米粉师傅”（桂林米粉） 劳务品牌师资团队培养路径研究
-
食品教学 | 线上线下混合式教学模式 在稻谷加工工艺与设备课程中的实践
食品教学 | 线上线下混合式教学模式 在稻谷加工工艺与设备课程中的实践
-
食品教学 | 植物蛋白质工艺学 课程教学改革路径研究
食品教学 | 植物蛋白质工艺学 课程教学改革路径研究
-
食品教学 | 烹饪专业“岗课赛证” 综合育人机制研究
食品教学 | 烹饪专业“岗课赛证” 综合育人机制研究
-
食品教学 | 面向产出的乳品微生物学 及实验课程量化多元评价方式研究
食品教学 | 面向产出的乳品微生物学 及实验课程量化多元评价方式研究
-
食品教学 | “一带一路”背景下来华留学本科生 食品原料学课程教学改革初探
食品教学 | “一带一路”背景下来华留学本科生 食品原料学课程教学改革初探
-
食品教学 | 高职院校西餐专业人才培养改革路径研究
食品教学 | 高职院校西餐专业人才培养改革路径研究
-
食品教学 | 基于创新创业教育与课程思政的应用营养学课程教学实践
食品教学 | 基于创新创业教育与课程思政的应用营养学课程教学实践
-
食品教学 | 本科院校帮扶职业中等专业学校共建特色课程体系初探
食品教学 | 本科院校帮扶职业中等专业学校共建特色课程体系初探
-
食品教学 | 食品分析检测课程群教研室建设的实践与思考
食品教学 | 食品分析检测课程群教研室建设的实践与思考
-
食品教学 | 食品快速检测技术课程思政教学研究
食品教学 | 食品快速检测技术课程思政教学研究
-
食品教学 | 高职烹饪专业学生持续学习能力评估与提升策略研究
食品教学 | 高职烹饪专业学生持续学习能力评估与提升策略研究
-
食品安全 | 食品质量管理中食品安全风险管理的应用研究
食品安全 | 食品质量管理中食品安全风险管理的应用研究
-
食品安全 | 食品工业中微生物控制方法探索
食品安全 | 食品工业中微生物控制方法探索
-
食品安全 | 食品添加剂对食品安全和营养价值的影响研究
食品安全 | 食品添加剂对食品安全和营养价值的影响研究
-
食品安全 | 我国预制菜安全风险因素及标准化现状分析
食品安全 | 我国预制菜安全风险因素及标准化现状分析
-
食品安全 | 预制菜食品检测方法及质量安全管理策略
食品安全 | 预制菜食品检测方法及质量安全管理策略
-
食品检测 | 基于纳米技术的电化学传感器用于监测运动营养食品中抗氧化剂的研究
食品检测 | 基于纳米技术的电化学传感器用于监测运动营养食品中抗氧化剂的研究
-
食品检测 | 食品安全检测中重要有机有害化学物质的残留检测技术探讨
食品检测 | 食品安全检测中重要有机有害化学物质的残留检测技术探讨
-
食品检测 | 快速检测技术在食品安全监管中的应用分析
食品检测 | 快速检测技术在食品安全监管中的应用分析
-
食品检测 | 快速检测技术在食品监督中的应用
食品检测 | 快速检测技术在食品监督中的应用
-
食品检测 | 农产品中多残留农药检测技术的比较研究
食品检测 | 农产品中多残留农药检测技术的比较研究
-
食品检测 | 食品中安赛蜜的安全检测研究进展
食品检测 | 食品中安赛蜜的安全检测研究进展
-
食品检测 | 转基因食品检测技术应用分析
食品检测 | 转基因食品检测技术应用分析
-
食品营养 | 网球运动员合理膳食研究
食品营养 | 网球运动员合理膳食研究
-
食品文化 | 云南少数民族生态环境与野生食用植物可持续发展探讨
食品文化 | 云南少数民族生态环境与野生食用植物可持续发展探讨
-
食品文化 | 《随园食单》与《山家清供》饮食文化思想对比分析
食品文化 | 《随园食单》与《山家清供》饮食文化思想对比分析
-
食品前沿研究 | 滇红茶品质控制的拼配技艺研究
食品前沿研究 | 滇红茶品质控制的拼配技艺研究
-
食品前沿研究 | 体育健康教育中的食品安全与营养指导
食品前沿研究 | 体育健康教育中的食品安全与营养指导
-
食品前沿研究 | 数字经济助力农产品电商营销的发展路径研究
食品前沿研究 | 数字经济助力农产品电商营销的发展路径研究
-
食品前沿研究 | 优化食品加工流程以减少营养素损失的策略研究
食品前沿研究 | 优化食品加工流程以减少营养素损失的策略研究
-
食品前沿研究 | 中餐宴会主题摆台设计的有关路径及案例分析
食品前沿研究 | 中餐宴会主题摆台设计的有关路径及案例分析
-
食品前沿研究 | 中学生饮食营养与健康教育的现状及对策
食品前沿研究 | 中学生饮食营养与健康教育的现状及对策
-
食品前沿研究 | 绿咖啡作为能量饮料替代品的潜力与优势分析
食品前沿研究 | 绿咖啡作为能量饮料替代品的潜力与优势分析
-
食品前沿研究 | 汕头市预制菜产业的现状、短板问题及对策建议
食品前沿研究 | 汕头市预制菜产业的现状、短板问题及对策建议
-
食品前沿研究 | 乡村振兴背景下农产品绿色营销策略研究
食品前沿研究 | 乡村振兴背景下农产品绿色营销策略研究
-
食品前沿研究 | 食品中乳酸菌种类及其应用前景探究
食品前沿研究 | 食品中乳酸菌种类及其应用前景探究
-
食品前沿研究 | 迷迭香提取物在肉类食品保鲜性能方面的应用与评价
食品前沿研究 | 迷迭香提取物在肉类食品保鲜性能方面的应用与评价
-
食品前沿研究 | 烹饪中的食品雕刻工艺研究
食品前沿研究 | 烹饪中的食品雕刻工艺研究
-
食品实验 | 液相串联质谱法测定食品级烟酰胺中烟酸含量
食品实验 | 液相串联质谱法测定食品级烟酰胺中烟酸含量
-
食品实验 | 牛肉中磷酸腺苷含量的测定方法
食品实验 | 牛肉中磷酸腺苷含量的测定方法
-
食品实验 | 酶解提取-高效液相色谱-电感藕合等离子体质谱法测定富硒食品中的有机硒组分
食品实验 | 酶解提取-高效液相色谱-电感藕合等离子体质谱法测定富硒食品中的有机硒组分
-
食品实验 | 响应面法优化葛仙米多糖提取工艺研究
食品实验 | 响应面法优化葛仙米多糖提取工艺研究
-
食品实验 | 响应面优化低共熔溶剂提取香榧外壳总黄酮研究
食品实验 | 响应面优化低共熔溶剂提取香榧外壳总黄酮研究
-
食品实验 | 李子果脯的加工工艺研究
食品实验 | 李子果脯的加工工艺研究
-
营养与健康 | 低温慢煮，让中餐美味升级
营养与健康 | 低温慢煮，让中餐美味升级
登录