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多吃豆类和贝类能护肝-保健与生活2024年11期

多吃豆类和贝类能护肝

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近日,日本科学家发现日式饮食对肝脏健康有益,尤其是能够预防非酒精性脂肪性肝病。

研究人员招募了一批患有非酒精性脂肪性肝病的患者。结果发现,那些坚持日式饮食的研究对象患严重肝病的可能性低。在他们的饮食菜单(试读)...

保健与生活

2024年第11期