一、屠宰牛的选择
屠宰的牛必须是按无公害饲养管理要求饲养，健康、无疫病，其体况应达到一定育肥标准的育肥肉牛，主要来源于经认证了的肉牛无公害产地。
二、屠宰牛的运输
肉牛从育肥地到屠宰场的运输过程中，要加（试读）...
登录
