一、世界及中国肉牛生产情况
发达国家畜牧业结构中，肉牛业的比重占20％～40％，在居民食物结构中，牛肉占30％以上。1998年，我国肉牛业在畜牧业中的比重不到10％，在居民肉类消费中牛肉仅占10％。世界牛肉产量由（试读）...
登录
