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农药残留与兽药残留检测及其在农产品质量安全监管中的应用-中国食品2024年06期

农药残留与兽药残留检测及其在农产品质量安全监管中的应用

作者:李钰 王雅蓉 字体:      

农产品质量安全是人类生活中至关重要的一环,直接关系到每个人的健康和生命,如果食用受污染或不合格的食品,就可能导致食物中毒、急性或慢性疾病等健康问题,甚至危及生命,可以说,保障农产品质量安全就是对消费者(试读)...

中国食品

2024年第06期