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加速拓店 积极谋变 兰州牛肉面品牌亟需提高质价比-中国食品2024年01期

加速拓店 积极谋变 兰州牛肉面品牌亟需提高质价比

作者:简煜昊 红餐网 字体:      

“烧光2亿”“疯狂关店”“网红牛肉面没人买账”……最近,有关兰州牛肉面式微的言论一直甚嚣尘上。在这些声音里,曾经的网红牛肉面店生意已一落千丈,风头不再。兰州牛肉面真的没落了吗?

市场仍然活跃

在近期部分媒(试读)...

中国食品

2024年第01期