儿童的身体素质关乎“健康中国”的未来。随着生活水平提高,儿童的饮食习惯和饮食结构发生了显著变化,因饮食不当引发的多种健康问题屡见不鲜。这一现象触动了河南省实验幼儿园园长方明荣,促使她从教育实践入手做出(试读)...