面果是我国传统特色面食之一，制作工艺复杂、口感独特。随着社会的发展与进步，人们的生活水平逐渐提高，对食品的营养、健康、口感、颜值等方面的要求也越来越高。近年来，面点师结合现代工艺，对传统面果、花馍不断（试读）...
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