《诗经》以诗的语言承载中华文化的灵魂，其中有较多关于先秦时期饮食文化的记载，涉及烹饪手法、饮食习惯、制作方法等。因此，对《诗经》中的饮食文化进行梳理，有助于当代人了解先秦时期的饮食文化。
一、《诗经》中（试读）...
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