• 简体   /   繁体
“中餐主题宴会设计”技能大赛:高职院校教改的“风向标”-现代职业教育·职业培训2019年04期

“中餐主题宴会设计”技能大赛:高职院校教改的“风向标”

作者:任秀莲 字体:      

[摘           要]  目前大多数高职学校参加了酒店专业技能大赛,技能大赛是我国教育工作的一项重大制度设计与创新,是我国培养选拔高素质劳动者和高技能人才的重要途径,已成为(试读)...

现代职业教育·职业培训

2019年第04期