酿酒葡萄品种繁多，适应范围广，可在多种气候、土壤等生态条件下种植，栽培方式也多种多样。这些因素影响着酿酒葡萄原料品质的好坏，从而控制、影响着葡萄酒质量的优劣。
在法国，除品种因素外，长期以来人们都认为，（试读）...
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