预制菜是餐饮行业变革、食品加工技术进步等多重因素共同作用下区别于一般速食食品的预包装菜肴，凭借便捷、美味等特点受到消费者的青睐。2023年秋，一条“抵制预制菜进校园”的新闻引发社会上对预制菜的热议，人们主（试读）...
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