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健脾补血说荔枝-中国食品2024年15期

健脾补血说荔枝

作者:胡献国 字体:      

荔枝,又名离支、丹荔,是我国特有的珍贵水果,有“岭南佳果”之称。自古以来,荔枝就被视为滋补佳品,杜牧《过华清宫绝句》中“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句,使荔枝身价倍增。

中医认为,荔枝性味甘、酸(试读)...

中国食品

2024年第15期