【菜名：虫草鸽蛋炖丝燕】
味型：咸鲜味
主料：天然桃胶 40克 干猪蹄筋 40克 虫草1根
辅料：鸽蛋 1个 清汤 60克
调料：盐 1克 味粉 2克 料酒 2克
制作：
1、桃胶 浸泡10个小时，去除杂质；
2、猪蹄筋油发至空心，入（试读）...
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