年仅 28 岁的杨锦,被大家亲切地称为“老杨”,本科所学的是绘画专业。因为从小对美食感兴趣,在就读本科的期间,他决定转去米兰学厨。在他看来,食物在盘子上呈现的状态,以及吃完后盘子中剩下的酱汁状态,就如同在(试读)...