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第二节 生鲜乳卫生标准-生鲜乳检验监管指南

第二节 生鲜乳卫生标准

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一、范围

本标准规定了生鲜乳的指标要求,生产加工过程中的卫生要求,贮存、运输和检验方法。

本标准适用于从符合国家有关要求的牛(羊)的乳房中挤出的分泌物,无食品添加剂且未从其中提取任何成分。

二、指标要求

(试读)...

生鲜乳检验监管指南

希圣 杨波