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细分与融合并存 烤肉品类持续创新升级-中国食品2024年05期

细分与融合并存 烤肉品类持续创新升级

作者:红餐产业研究院 字体:      

卷产品、场景、渠道、供应链……近年来,烤肉品牌在不同维度卷出新花样。随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化,烤肉作为一种备受欢迎的美食,在全球范围内持续展现出强大的市场潜力。从家庭聚餐到高档餐厅,烤(试读)...

中国食品

2024年第05期