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基于酒店SOP的现代学徒制考核体系构建-现代职业教育·职业培训2019年03期

基于酒店SOP的现代学徒制考核体系构建

作者:易玉婷 阚志霞 顾东岳 字体:      

[摘           要]  基于项目组两年多的实践经验和对相关理论文献的研读,首先对酒店SOP和现代学徒制的概念进行阐述,并简要说明基于酒店SOP的现代学徒制考核体系的内容;然后从实(试读)...

现代职业教育·职业培训

2019年第03期