摘 要：目的：了解和评估山东省枣庄市市售食品（包括少量网购食品）中食源性致病菌的污染情况，以降低食品安全风险。方法：分批次采集2022—2024年枣庄市市售食品样品17类共732份，依据《山东省食品污染物和有害因素（试读）...
登录
