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机器人“大厨”卷起来-青年文摘(彩版)2024年18期

机器人“大厨”卷起来

作者:张成晨 字体:      

AI的手比食堂阿姨稳

如果进入Chef Robotics的工厂,你将看到一套由AI驱动的机械臂系统。这是一家总部位于旧金山的初创公司,盯准了一个小众场景:工业厨房——为超市货架、航空餐饮等客户大规模生产即食、冷冻食(试读)...

青年文摘(彩版)

2024年第18期