摘要：粮食在储藏过程中可能会因储存不当被真菌感染，从而被霉菌毒素污染。霉菌毒素对人和动物的生命健康产生了严重的负面影响，并在一定程度上对农业经济造成损失。我国作为粮食生产大国，保证粮食安全关乎未来国家（试读）...
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