摘要：技能竞赛成绩是学生技能水平和教师教学水平的一个重要体现指标，本文从粮食行业人才培养发展趋势及举措两方面对职业技能竞赛与粮食食品类专业课程的融合进行研究，以粮油质量检验课程中粮食入库质量把控这一教（试读）...
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