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2012年微生物质控考核盲样检测的分析-中国保健营养·上旬刊2014年06期

2012年微生物质控考核盲样检测的分析

作者:贾永强 贾永华 胡辉玲 字体:      

【摘要】目的通过质控考核提高微生物实验室检测能力,检验人员技术水平,增强实验室竞争力。方法依据国家标准GB/T4789-2003,GB/T4789-2008,GB4789-2010对质控盲样中食源性致病菌(阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第06期