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认识面包,爱上面包-传入中国的西方五大快餐食品

认识面包,爱上面包

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大约在公元前6000年,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的:吃剩下的麦子粥,受到空气中野生酵母菌的侵入,导致发酵、膨胀、变酸,再放在加热的石头上烤制,人们惊喜地得到了远比(试读)...

传入中国的西方五大快餐食品