［摘要］ 在中国学生发展核心素养背景下，主题文化建班是重要的班级创新文化实践。文章阐述了文化建班的时代背景、理论依据与主要内涵，以江苏省扬州旅游商贸学校20313烹饪工艺与营养班为例，列举了“牛文化”主题建（试读）...
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