梁实秋说：“大抵好吃的东西都有个季节，逢时按节地享受一番，会因自然调节而不逾矩。”这便是我家乡所谓的“不时不食”“一只苏式老法头‘糟钵头’里，从糟鸡、糟鹅、糟虾到糟毛豆，荤素齐全，就是苏州人的夏令美食（试读）...
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