辣椒传入的文字记载最早是晚明高濂所著的《遵生八笺》。但这货传入后“只看不吃”,一百多年间只被当作奇花异卉观赏,很多人因此觉得彼时的国人颟顸,其实都忽略了一个至关重要的传播拐点:辣椒从葡萄牙人手中传入时(试读)...