【摘要】 食品的营养作用通常表现在对机体的免疫调节及代谢方面,不良的饮食习惯会导致肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,对人体健康造成严重威胁。因此,食品营养引起医学领域众多学者的关注。研究表明,免疫活(试读)...