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舌尖上的奥运 美味与激情的夏日记忆-时尚北京2024年07期

舌尖上的奥运 美味与激情的夏日记忆

作者:张于惠子 字体:      

四方食材,四时烟火

1996川菜·主厨餐厅,是眉州东坡第一家餐厅的纪念版。“川菜”是情深与深耕。创始人王刚、梁棣夫妇都是四川人,餐桌上的四方食材、四时烟火、四季调和,大多皆是难以忘怀的“味”,是深刻在心里(试读)...

时尚北京

2024年第07期