摘 要：人造肉作为近年来新兴的肉类替代品，成为当下食品行业关注的焦点，市场规模不断扩大，未来我国的人造肉产业发展潜力巨大，但消费者始终是市场消费的终端。为进一步探究我国消费者对人造肉的支付意（试读）...
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