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‘家人”落座,“驴火”可亲-初中生之友·中旬刊2025年02期

‘家人”落座,“驴火”可亲

作者:王继颖 字体:      

中华各地特色美食宛若千姿百态的香花,河北保定的驴肉火烧是姿态素朴却滋味超俗的一朵。刚出锅的火烧是圆圆扁扁、酥脆清香的面饼,待饼腹被细碎喷香的熟驴肉塞得鼓鼓囊囊,即为诱人味蕾的驴肉火烧。保定人简称驴肉火(试读)...

初中生之友·中旬刊

2025年第02期