摘要： 硒蛋白是微量元素硒（Se）在生物体内发挥生物学作用的主要形式，对宿主在抗氧化、抗炎、提高免疫力等方面有重要意义。为探究不同豆科牧草硒蛋白提取方法筛选及其工艺优化，本研究以紫花苜蓿（Medicago （试读）...
登录
