枸杞从夏商周以来就成为人们种植、食用的珍品果实与酿酒原料。古人将其鲜果封入大缸自然发酵，酿成酒后，芳香四溢，甘美味醇。枸杞作为食材以及贵重礼品馈赠于人，早见于甲骨卜辞的记载。从殷商时代已能酿造醪、醴、（试读）...
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