一、蛋白质营养
蛋白质是一切生命活动的物质基础,是细胞的重要组成部分,它是动物体内除水分外含量最多的物质。蛋白质不仅是生命体的组成成分,而且极具重要的生物学性质,在体内执行着各种各样的生物学功能。所以,(试读)...