宜兰四宝
宜兰名产鸭赏、胆肝、蜜饯和苏澳羊羹远近驰名，合称“宜兰四宝”。
鸭赏是宜兰最独特的特产。昔日宜兰多雨多池塘，养鸭事业兴盛，鸭子宰杀后。只能以盐腌存慢慢食用，因而发展出制作鸭赏的技术。鸭赏是老（试读）...
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