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SinChERS净化-气相色谱-质谱法快速测定畜肉中吲哚乙酸-肉类研究2025年04期

SinChERS净化-气相色谱-质谱法快速测定畜肉中吲哚乙酸

作者:李霞 高喜凤 崔玉花 申中兰 陈倩倩 李芳芳 李海霞 徐大玮 李新玲 刘艳明 字体:      

摘 要:基于SinChERS净化-快速衍生化结合气相色谱-质谱法建立畜肉中吲哚乙酸的检测方法。样品加水后用甲酸调节pH值为3,采用乙腈提取,SinChERS净化柱净化,氮气吹干后加入浓硫酸、甲醇衍生化1 min,气相色谱-质谱法(试读)...

肉类研究

2025年第04期