同学们注意过吗?爸爸妈妈在切洋葱的时候,总会忍不住地流泪。为什么完整的洋葱闻起来不刺激,但是切开的洋葱闻起来却有一股很浓烈的气味,让人想流泪呢?
硫是洋葱生长过程中所需的重要元素,也是构成其刺激性气味的(试读)...