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菜单背后的乾坤-读者2024年15期

菜单背后的乾坤

作者:陈晓卿 字体:      

在语言学家的眼中,菜单不仅是美味的先导,更包含着大量的机密信息。

美国学者任韶堂是斯坦福大学的教授,他和他的团队通过对来自美国7座城市的6500份菜单(包括65万道菜)进行数据分析,抽丝剥茧地找出了菜单中隐藏(试读)...

读者

2024年第15期