卷首语 | 有漫长的冬天是件好事

卷首语 | 有漫长的冬天是件好事

有漫长而酷寒的冬天是件好事。如果没有冬天，人们就不会这么感谢春天的到访、夏天的昼长，还有极美的秋日胜景了吧。如果一整年都开着花，人们就不会这么强烈地思念花草。花朵会在积雪融化的时候一起盛开，那是因为在漫长的冬季里，植物早已在雪层之下做好了准备，蓄势待发。我想，人们的心灵也是在寒冷的冬天里，积满了对花朵的思念。在季节毫不停留地更迭交替时，我们可以停下脚步。这些季节的色彩提醒我们，人只能活一次。

乐读 | 心系长城人不老

乐读 | 心系长城人不老

夏季的清晨5点，天已经放亮，河北省秦皇岛市海港区城子峪村的张鹤珊急匆匆地就着咸菜喝完一碗大米粥后，跟老伴打了个招呼，就拿着一把镰刀、一根木杖、一个蛇皮袋出了门，开始他每天的长城巡护工作。 镰刀、木杖、蛇皮袋是张鹤珊出门的“三大件”。“镰刀是用来开路的，避免被树杈和灌木划伤。木杖是从山上捡的，比登山杖好用。发现长城上有垃圾，就拾到蛇皮袋里。”张鹤珊说。 张鹤珊今年69岁，是全国首位农民身份的中国

乐读 | 香港七旬老人的水下之战

乐读 | 香港七旬老人的水下之战

花白的头发、充满感染力的笑容……虽然眼角的皱纹写满沧桑，但单从外表难以看出精神矍铄的陈天明已年过七旬。 10多年间，陈天明常常奔波于香港的各个海滩间清理垃圾，并通过潜水来寻找和清理“鬼网”，打响了一场场“鬼网猎人”的水下之战。 “‘鬼网’就是被渔民丢弃的渔网，在海里会随着水流、风向不停地漂浮，缠绕住海洋生物和海洋垃圾，破坏海洋生态。”71岁的陈天明说。 水面之下无声的博弈 白色的潜水船从西

乐读 | 古人做饭用啥油

乐读 | 古人做饭用啥油

先秦时期，油都是从动物脂肪中提取的。有文字记载以来，油一开始叫“脂”或“膏”。《释名》曰：“戴角曰脂，无角曰膏。”比如，牛油、羊油称脂，猪油则称膏。还有另一种解释：凝固成固体的称脂，融化成液体的叫膏。 到了汉代，已经出现了植物油。最早的榨油原料是芝麻。据史料记载，在西晋以前，芝麻油已经被广泛地应用在食物烹饪中了。 宋代，榨油技术得到了长足的发展，用于榨油的油料作物开始增多，出现了菜籽油、苍耳子

乐读 | 上厕所为什么叫“解手”

乐读 | 上厕所为什么叫“解手”

“解手”一词，据说源于明朝时期中国北方的大移民。 明朝初期，由于连年战乱，加上疫病流行，黄河、淮河、运河连连泛滥，中原大地赤野千里，人迹罕见。正所谓“白骨露于野，千里无鸡鸣”。中原、江南人口锐减，而山西未经大战，人口稠密。为此，朱元璋下决心从山西大规模移民整修河堤、恢复盐场、发展生产，以增加中原和江南人口。这次移民史称“洪武移民”。这是中国历史上规模最大的一次有组织、有计划的迁移行动，涉及人数达

乐读 | 古人冬日穿什么

乐读 | 古人冬日穿什么

数九寒天，在室外活动，人们往往羽绒服、围巾、帽子、手套一应俱全。但在古代物资缺乏，人们是如何保暖的呢？ 在古代，比较讲究的御寒衣物主要是由动物的毛皮制成的，被人们称为“裘”，也叫“皮裘”“毳裘”。张岱雪夜出行，“拥毳衣炉火”，其中，毳衣就是裘，炉火就是小手炉、汤婆子。 裘并不是人人都能穿得起的，材质也天差地别。明代宋应星的《天工开物》中记载，裘“贵至貂、狐，贱至羊、麂，值分百等

乐读 | 坚持手工制陶43年，酥脆的金华酥饼离不开他做的炉芯

乐读 | 坚持手工制陶43年，酥脆的金华酥饼离不开他做的炉芯

在浙江省金华市金东区澧浦镇缸窑村，一位名叫宋开友的老陶匠仍在坚持手工制陶。在43年的制陶生涯中，他先做酒坛，后做烤炉炉芯，日复一日地重复着制泥、拉坯、烧造等工序。 见证制陶业的兴衰 “做陶器是我们村一代代传下来的手艺。早年间几乎每家都有个陶匠，做好的陶器会一起放到村里的龙窑烧制。”见到宋开友时，他刚将上一批烧制并冷却好的陶器运出去销售，得了空闲，便回忆起村中盛极一时的制陶业。

乐读 | 26年收藏2万余册小人书

乐读 | 26年收藏2万余册小人书

《红楼梦》《西游记》《渡江侦察记》《邱少云》……这些故事的连环画，是很多人儿时美好的回忆。在合肥，有一位连环画收藏爱好者名叫徐志勇，26年来，他共收藏2万多册连环画。 走进徐志勇的书房，只见一排排连环画被整整齐齐地摆放在书架上、窗台前，散发着岁月的墨香。徐志勇收藏的连环画种类颇多，涵盖了中外历史、革命斗争、戏曲电影、生产生活等各个方面。 连环画俗称“小人书”，是用多幅画面叙述一个故事或事件的发

乐读 | 我和老伴，与岁月一起奔跑

乐读 | 我和老伴，与岁月一起奔跑

时间像逃跑一般过去，转眼间，我和老伴已到了花甲之年。尽管“老去光阴速可惊”，但是我们依然热爱生活，充满活力，每一天都迎着风，快乐地与岁月一起奔跑。 退休之后，生活的主题以休闲为主。虽说时间宽裕了，但我们愈加珍惜，在寸时寸金的老年时光里，总试图让自己生机蓬勃。 “老病常居半”，心态是关键。我和老伴继续打牢身体的根基。尽管身体素质远不如年轻时，但我们注重养生，追求健康的生活方式。我们每天会去公园晨

乐读 | 念想

乐读 | 念想

我在路边的长椅上坐了一会儿，见不远处站着三位结伴散步的老太太，看上去都70多岁。其中一位把外套的领子解开一些，给另两位看一件白色粗线的针织毛衣，说这是她妈妈留下的。当年已90多岁的老母亲非要给她织这件毛衣，她说：“妈妈，您年纪这么大了，眼睛不好，手指也不灵活，为什么非要费神费力地亲手织毛衣呢？我买件现成的，方便得很，也不贵。”母亲说：“一来我活动活动手指，二来等我走了，也给你留个念想。”如今妈妈已

乐读 | 白就白吧

乐读 | 白就白吧

记得刚长白发时大概在30岁，那时女儿两三岁，我常叫她帮我从黑发里找白头发。找白发她是认真的，因为找到一根我给她一毛钱，只是找半天也找不到几根。40岁时，我不让她拔了，因为白发日渐增多，已无法控制白发猛烈增长的势头，干脆不管了，由它去吧。 白就白吧，心态好才是真的好。人有四种年龄：视觉年龄、自然年龄、生理年龄、心理年龄。心理年龄是最重要的。有科学家研究发现，老年人的心理年龄比生理年龄平均年轻13岁

乐读 | 再婚三十六年的幸福心得：多付出，不计较，常感恩

乐读 | 再婚三十六年的幸福心得：多付出，不计较，常感恩

我和老刘再婚前都是丧偶，再婚时我51岁，他55岁。老刘很会做饭，包饺子、炒菜，什么都会。与他相反，我一直不大会做饭。我俩的结合，可以说是能力上互补，价值观上契合。 老刘性格内向，老实、善良，很会照顾人。我俩是谈了一年的恋爱后结婚的，应该说感情基础很好。如果说他有什么做得不到位的地方，那就是他的养老金很少用于我俩的生活，大部分都给了儿孙。我俩结婚后，他买菜只买便宜的蔬菜，肉、蛋几乎都是我买的。我知

乐知 | 垂直马拉松

乐知 | 垂直马拉松

“垂直马拉松”（以下简称“垂马”），也被称为“大楼登高赛”。顾名思义，就是参赛选手在摩天大楼中攀登楼梯，用时最少者获得胜利。这项运动源于美国，1978年，在美国纽约著名的摩天大楼——320米高的帝国大厦举办的“帝国大厦登高赛”，就是摩天大楼垂马的鼻祖。比赛选手要在短时间内攀爬86层楼、共1576级台阶。这项赛事延续至今，已经成为全球知名的登高比赛，并促使类似赛事在世界范围内遍地开花。在美国，除了帝

乐知 | 加勒比人的海苔奶昔

乐知 | 加勒比人的海苔奶昔

加勒比地区有一种名为海苔奶昔的饮品，口感独特，入口后让人有一种“拥抱大海”的感觉。 海苔奶昔的制作方法很简单：将制备好的海苔凝胶与牛奶、甜味剂、冰块一起搅拌，然后加入豆蔻、肉桂等香料即可。海苔奶昔的味道因加入香料的种类和用量不同而不同。 在整个加勒比海地区，售卖海苔奶昔以及相关制作材料的摊位随处可见。市场和杂货店里售卖生的、干的海苔，其包装内附赠豆蔻和肉桂，还有一份食谱。一些预制的海苔奶昔也非

乐知 | 会吐“烟圈”的火山

乐知 | 会吐“烟圈”的火山

今年，意大利西西里岛的埃特纳火山喷发，吐出一个又一个白色的“烟圈”。这一奇景吸引了大批游客“打卡”围观，也吸引了全球地质学家和火山爱好者的关注。 埃特纳火山位于意大利西西里岛东海岸，距离附近城市卡塔尼亚约33千米。火山周长约150千米，面积约1200平方千米，主峰海拔约3300米，是欧洲最高、活动最频繁的活火山之一。 埃特纳火山已有500多次喷发历史。它第一次喷发是在公元前475年，距今已有近

乐知 | 智能药丸有多“智能”

乐知 | 智能药丸有多“智能”

生病要吃药是我们习以为常的事情，可是把药物吞入腹中后，药物是否起效、如何起效，是我们不知道也无法控制的。 科学家想到了用于体检的技术。但是显然，我们不可能每吞下一粒药就跑到医院体检并随时处于医疗设备的监控之下。那么折中一下，将能进行监控的设备吞入腹中如何呢？这种想法早在1957年就有科学家提出了，他们也确实造出了一款能吞服的“设备”，这就是最早的智能药丸。将这个东西称作“智能药丸”有些勉强，因为

乐知 | 银发族的购物经

乐知 | 银发族的购物经

好东西要和好朋友分享 年轻时，袁小红是合肥一家商场的营业员，每每遇到打折促销，她就会和同事一起“买买买”。退休后，她仍然保持着“买买买”的热情，不过无论是衣服鞋子，还是日用品，几乎全凭一部手机搞定。在袁小红看来，手机购物方便又实惠，能省不少钱，“虽然咱们年纪大了，但也得跟上时代！” 提高成功率，甄别是关键 “退休之前，我在商场工作，卖过鞋子、羊毛衫，后来转做管理。”家住合肥市

乐知 | 株洲“奶奶工厂”

乐知 | 株洲“奶奶工厂”

走进湖南省株洲市渌口区龙船镇李庆兰家的后院，一眼看到的便是她新建的厂房，8名已经上了年纪的妇女正在工作。她们穿着统一的服装，正忙着打扫厂房卫生，等待辣椒的到来。 李庆兰的工厂是远近闻名的“奶奶工厂”，从辣椒种植到分拣、清洗，全流程都有老年人参与。 村里奶奶解了难 上午10点刚过，李庆兰和丈夫姜赵龙开着满载株洲本地辣椒的车回到厂房，正在等待的8名工人赶紧过来卸货、搬运，一起将1000余斤辣椒运

乐知 | 免费“评书机”里藏猫腻

乐知 | 免费“评书机”里藏猫腻

收到免费的“杂志”“评书机”，您可得当心了。近日，有市民反映自家老人总是莫名其妙地收到“杂志”“评书机”，然后在种种怂恿下，购买了推销的药物。记者调查发现，这些“杂志”中所谓“专家”、机构组织和“红头文件”都是虚构的。 怪象：“杂志”“评书机”准点送到 “这只是今年以来收到的一部分……”傍晚，市民李晓璇整理着眼前的14本医药保健类“杂志”，气愤地讲述着这些瞄准老年人的卖药套路。为了防止母亲再购

乐知 | 普法讲堂：老人赠与房产后继子怠于赡养，赠与合同是否可撤销

乐知 | 普法讲堂：老人赠与房产后继子怠于赡养，赠与合同是否可撤销

【案情】 马阿姨和老伴赵大叔是再婚重组家庭，两人结婚时，赵大叔和前妻的孩子小赵已经成年。马阿姨没和赵大叔生儿育女，自己也没有其他子女，于是将小赵视如己出。2013年，马阿姨和小赵签订了合同，把自己的一套房子过户给了小赵，小赵满心欢喜地接受了这份礼物。 几年后，赵大叔去世，马阿姨因严重心脏病卧床不起，连吃饭都成了问题。小赵和媳妇照顾了马阿姨一段时间后，便不再接马阿姨的电话了。小赵还拒不归还马阿姨

乐知 | 籍贯应该怎样填

乐知 | 籍贯应该怎样填

在古代，“籍”指的是登记赋税、户口等的档案簿书。统治者通过“籍”将百姓根据出身和职业分为不同类别，以便管理赋税和徭役。古代社会主要分为民、军、商、匠、儒、医、盐、乐、役等籍别。“民籍”意味着家族属于平民。 “贯”在古代又被称为“乡贯”，指的是一个人祖辈的出生地或长久居住地。例如，“贯山西大同府大同县”表明祖辈出生地或长久居住地在山西大同府大同县。 由此可见，古代的“籍”与“贯”是分开的。“籍”

乐活 | 出国转一圈，手机话费欠了两万六——境外游玩，教你避免陷入流量“坑”

乐活 | 出国转一圈，手机话费欠了两万六——境外游玩，教你避免陷入流量“坑”

上海的王先生说，他68岁的父亲于2023年年底去尼泊尔旅游了8天，在行程开始时老人发了条微信朋友圈，随即收到电信公司短信提醒，说话费已超500元，而等老人回国后发现，账单竟然高达16000元。 此外，这张未缴纳的账单还在每天产生高额滞纳金。未缴纳的8个月里共产生了近万元的滞纳金，合计欠费约26000元。老人实在无法承担，这才告知了儿子王先生。 记者向电信工作人员查证，了解到尼泊尔的电信流量费用

乐活 | 聊聊血压计

乐活 | 聊聊血压计

高血压是一种常见的慢性病，也是心脑血管疾病最主要的危险因素。随着高血压发病率的日益增长，家庭血压监测得到普及，很多家庭都备上了血压计。血压计能够帮助我们实时掌握自己的血压情况，有助于我们做好心血管系统的健康管理。 常用的血压计有水银血压计和电子血压计。水银血压计的测量结果相对比较准确，但它需要与听诊器配合使用，且存在汞污染问题。因此，家用血压计以电子血压计为主。 血压计的工作原理是通过空气加压

乐活 | 预防电子晕动症，玩游戏适度很关键

乐活 | 预防电子晕动症，玩游戏适度很关键

61岁的胡大伯是个“西游迷”，自从儿子购买、安装了《黑神话：悟空》这款国产游戏，两人便开启了“轮流作战”模式，一玩就是几小时。前几天，胡大伯突然脸色发白，开始呕吐，儿子赶紧把他带到浙江省中医院神经内科。接诊的科室副主任戚观树说，胡大伯这是“晕3D”了。 日常生活中，晕车、晕船、晕机很常见，这在医学上称为“晕动病”，表现为乘坐交通工具时出现头晕、恶心、呕吐、面色苍白、出汗等症状。 “晕3D”是指

乐活 | 漫话生活

乐活 | 漫话生活

乐活 | 趣味数独：区块替代法

乐活 | 趣味数独：区块替代法

通过对基础算法的介绍我们已经知道，某格的同位群中如果出现了8个不同的数字，该格的值就是唯一没有出现的那个数字。 有些时候，虽然不能明确某个数字的具体位置，但如果可以确认这个数字必然出现在区块中，而这个区块恰好又属于目标空格的同位群，那么这个区块就完全可以参与到余数点算过程中，这就是区块替代法。 区块替代法是余数唯一法的进阶应用。 图1这个标准数独题，从目前的局面看似乎有点儿无

乐活 | 独臂老人的门球世界

乐活 | 独臂老人的门球世界

襄阳市2024年门球锦标赛暨中国门球冠军选拔赛上，一个特别的身影吸引了人们的目光——独臂门球爱好者李长宏凭借精湛的球技，赢得了观众的称赞。 组队出战 在2023年9月举行的全国首届残疾人门球交流赛中，李长宏和队友组成的湖北华新队获得了金奖。 李长宏介绍，湖北华新队由武汉、襄阳、孝感三地的6名残疾人组成。为了能够参加全国首届残疾人门球交流赛，6名队员在赛前做了充分准备。 “过

乐活 | 母亲加入了民乐队

乐活 | 母亲加入了民乐队

一 加入公园里的民乐队之前，钟嫂已经闹过两次，坚持要回湖北公安县老家。那时她的儿媳妇已经生完孩子返岗上班6个月，钟嫂也来深圳半年多了。那可能是她这辈子最憋屈的半年——倒不是儿子和儿媳妇对她不好，而是深圳大得可怕，陌生得可怕，令她这样在湖北乡下待了大半辈子的人很不适应。在这里她没有街坊，没有可以走动的亲戚，要忍受家具和墙壁上“淌着泪”的高温高湿气候，出门就会晕头转向。每天的生活很沉

乐活 | 追梦老太成了编剧

乐活 | 追梦老太成了编剧

我生于1950年，今年74岁。刚退休时，忙完了儿子的婚事，忙完了照顾病重的母亲，我想，自己还能干什么呢？那时，电脑开始普及，自己却一窍不通，跟不上时代。我不甘心，于是在街道文化馆参加了一期电脑培训班，学会了打字。那是2008年，当时我58岁。 圆青春时的梦 刚开始上网时，我什么也不懂，闹了不少笑话。我的QQ昵称是妹妹给起的，我属虎，她就起了个“老虎”的网名。我也不会设置年龄和性别。初次聊天，人

乐活 | 玩转PS的七旬老人

乐活 | 玩转PS的七旬老人

年过七旬的毕明是一位“宝藏男孩”。他不仅爱好摄影，还能玩转PS（图像处理软件Photoshop的简称）。他用PS修复古画，并制作出工艺品，无偿捐赠给大学图书馆等机构供大家欣赏。 爱上摄影，人生因此而多彩 毕明的朋友都知道他爱好摄影，总是背着相机追逐风景。他去过许多国家，走过沙漠，看过大海，见过森林……各色奇异的风景都被他定格在瞬间。 1952年出生的毕明说，开启摄影之路，要从退休说起。“退休

乐活 | 拍视频、讲段子……养老院老人乐享“网红”生活

乐活 | 拍视频、讲段子……养老院老人乐享“网红”生活

“张奶奶、徐奶奶，咱们马上开机喽……”2024年9月3日，伴随着招呼声，怡乐新村养老服务中心（以下简称“中心”）的几位老人应声而出，或拄拐或坐轮椅，来到“片场”集合。 当天拍摄的是唱童谣，参与拍摄的共有8位老人，平均年龄83岁，他们成为短视频主角已经一个多月了。创作团队是中心社工部的5名“90后”“00后”工作人员，他们负责编剧、拍摄、剪辑。 老人：年轻人做的事我们也能做 8

乐活 | 老年大学学琴

乐活 | 老年大学学琴

2024年3月初的一个早晨，老年大学终于开学了。我非常兴奋。那天，我早早地从家里出发，沿着马路旁的绿化道，一路呼吸着新鲜的空气，第一次走进了老年大学。 老年大学的钢琴课和网上的不一样，授课老师不仅会为我们讲解乐理知识，还会为我们演示乐谱要求的演奏效果，比如声音的渐强和音符的颗粒感。 课堂气氛最活跃的时候是回琴环节——每位学员按照老师点名的顺序在钢琴上依次弹奏，老师再依次点评。基础好的学员自信、

乐活 | 冬日干菜花样多

乐活 | 冬日干菜花样多

我连着三天都炒一样的菜，你一定好奇：是哪种特别的菜，会让人吃得停不下来？其实它并不是什么名贵的菜，就是夏天吃不完的菜，晒干后留着冬日享用。 前段时间我回老家，带回来一袋干辣椒——母亲说是辣椒太多吃不完，干脆剪开晒干了，方便保存。带回来后我也没顾上吃。这两天没食欲，瞅着这干辣椒，干脆来个干辣椒炒香菇。洗、泡、炒，一番忙碌，一盘卖相一般的菜出锅了。爱人不屑地看了一眼，说：“这能好吃到哪儿去？”尝了一

乐活 | 易拉罐图画作品

乐活 | 易拉罐图画作品