T·柯林·坎贝尔是当今世界营养学界的权威之一，他所领导的“中国健康调查”是有史以来规模最为庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究，由此延伸的著作《中国健康调查报告》被《纽约时报》誉为流行病学（试读）...
登录
